パティシエ＠スイーツ

パティシエという言葉を聞いたことがありますか？パティシエと聞いて私が説明できるのはお菓子を作る職人さんという感じでしょうか。パティシエという言葉はフランス語だそうですね。パティシエが意味するものは、菓子職人ですが、フランス語で言うところのパティシエは男性の菓子職人に対して使われる言葉だそうです。そして、女性のパティシエの場合は、パティシエールというんだそうです。

パティシエという言葉が日本で一般的に使われる様になったのは、2001年に放送されたフジテレビのドラマでパティシエが主役のケーキを作るお話がありましたよね。それでパティシエという言葉が広く使われるようになったのではないでしょうか。パティシエは今とても人気のある仕事ですが、実は思っている以上に大変な仕事だそうですね。一日中の立ち仕事で結構力も使うそうです。それでもパティシエを目指す人が多いといいますから素敵ですよね。パティシエって素敵な仕事だと思います。ケーキをはじめとするスイーツを作るのって素敵です。